Bu Sayfada Yemek Tarifleri ve Yemek Çeşitleri » ‘pırasa’ etiketindeki tarifleri görmektesiniz.

Pırasalı Jambon Tarifi

pirasali-jambon

Pırasalı Jambon Malzemeler: 4 kişilik 4 adet büyük boy pırasa 8 adet dana jambonu Beşamel sos için 1 çorba kaşığı tereyağ 1 çorba kaşığı un 2 su bardağısüt 1 tutam rendelenmiş muscat cevizi 3 çorba kaşığı rendelenmiş kaşar peyniri tuz, biber Tarifin Yapılışı: Pırasaları iyice yıkayarak 15 cm boyunda 2 parça haline getirerek 8 parçaya […]

Köy Usulü Ahtapot Salatası Tarifi

ahtapot-salatasi

Köy Usulü Ahtapot Salatası Malzemeler: 1 adet 2 kiloluk ahtapot 1 su bardağı sirke 3 adet havuç 3 adet soğan 1 adet pırasa 2 büyük baş sarımsak Paprika Sos İçin yarım su bardağı balsam sirkesi 3 çorba kaşığı toz kırmızı biber 1,5 su bardağı zeytinyağı 4-5 damla acısso, tuz Kırmızı Biber sos için 1 su […]

Milföy Hamurlu Bıldırcın Tarifi

Milföy Hamurlu Bıldırcın Malzemeler 6 kişilik: 500 gr milföy hamuru 2 yumurta sarısı 6 adet bıldırcın 3 adet küçük havuç 1 büyük patates 4-5 adet pırasa Yarım tatlı kaşığı kekik Tuz Karabiber 5 adet defne yaprağı Tarifin Yapılışı: Bıldırcınları bir kaba koyun. Defne yaprağı ve kekiği bıldırcınlara ekleyip 4 su bardağı su ilave ederek 20 […]

Havuçlu Pırasa Diblesi Tarifi

Havuçlu Pırasa Diblesi Malzemeler: 1 su bardağı pirinç 5 adet ince pırasa (beyaz sap kısımları) 2 adet orta boy havuç 2 adet orta boy kuru soğan 1 çay kaşığı tuz 2 su bardağı ılık su 1 yemek kaşığı tereyağ 3 yemek kaşığı kıyılmış maydanoz Tarifin Yapılışı: Önce, pirinci ılık tuzlu suda 20 dakika kadar bekletip […]

Pırasalı Kereviz Yemeği

Malzemeler Yarım kg pırasa 2 tane kereviz 100 gr kıyma 1 küçük baş soğan 1 tatlı kaşığı salça yarım limon suyu 3-4 yemek kaşığı zeytinyağı 1,5 çay kaşığı tuz Yapılışı Pırasaları 2 parmak eninde, kerevizleri küp şeklinde doğrayın ve yıkayıp süzdürün. Soğanı yemeklik doğrayıp zeytinyağında 1-2 dakika çevirin. Üzerine kıymayı ilave edip kavurun. Salçayı da […]

Fırında Pırasa

Fırında Pırasa Mutfak: Diğer Süre: 40-60dk MALZEMELER 1 Kg Pırasa 2 Adet Soğan 300 gr Kıyma 1.5 Çorba Kaşığı Margarin 4 Adet Yumurta 1/2 Su Bardağı Süt 2 Su Bardağı Rendelenmiş Kaşar Peyniri 1 Tatlı Kaşığı Biber Salçası   YAPILIŞ TARİFİ Pırasa ve soğanları ince kıyın. Bir tencerede Margarini eritip soğanları pembeleşinceye kadar kavurun. Kıymayı […]

Pırasalı Peynirli Gül Böreği

Pırasalı Peynirli Gül Böreği Malzemeler 4 adet yufka 6 adet pırasa 6 yemek kaşığı zeytinyağ 2 kahve fincanı süt 150gr lor veya beyaz peynir üzeri için yumurta sarısı çörek otu Yapılış Tarifi Pırasaları yıkayıp süzdükten sonra pırasaları ince ince kıyın -Küçük bir tencerede kıyılmış pırasaları, tencereye alın ve iki yemek kaşığı sıvıyağ ve tuz serpin. […]

Pırasalı Arnavut Böreği

Pırasalı Arnavut Böreği Mutfak: Türk Süre: 40-60dk MALZEMELER 750 gram un 1 kg pırasa 1 adet havuç 1 su bardağı sıvı yağı 250 gram beyaz peynir 2 adet yumurta 3 çorba kaşığı kaymaksız yoğurt Tuz, karabiber YAPILIŞ TARİFİ Ön hazırlık olarak unun ortasını açıp, içine 1 yumurta, tuz ve azar azar şu ilave ederek kulak […]

Fırında Pırasalı Pasta Tarifi

Fırında Pırasalı Pasta Tarifi Fırında Pırasalı Pasta Mutfak: Türk Süre: 45 dk MALZEMELER 1/2 Kg Pirasa 1 Çorba Kaşığı Margarın 1 Adet Soğan 250 gr Kıyma 2 Şu Bardağı Şu 1 Çorba Kaşığı Salça 1 Şu Bardağı Rendelenmiş Kaşar Peyniri 3 Adet Yumurta 1 Şu Bardağı Süt YAPILIŞ TARİFİ Pırasayı ince ince kıyın. Bir yandan […]

Ekşili Pırasa Tarifi

Ekşili Pırasa Ekşili Pırasa Mutfak: Türk Süre: 40dk MALZEMELER 1 Kg Pirasa 4 Adet Soğan 4 Adet Domates ½ Şu Bardağı Zeytinyağı ½ Demet Maydanoz 1 Tatlı Kaşığı Tuz 1 Adet Limon Suyu 1 Tatlı Kaşığı Salça YAPILIŞ TARİFİ Pirasaları iyice yıkayalım, dış kabuklarını soyalım. Baş kısımlarını keselim. 5-6 cm uzunluğunda parçalar halinde doğrayalım. Her […]